Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
zobacz więcej na następnej stronie Sposób przygotowania:
Przygotowanie polędwicy wołowej:

Polędwicę oczyść z błon, a następnie pokrój w plastry o grubości ok. 2 cm.

Dopraw solą, pieprzem i majerankiem.
Obsmażenie mięsa:

Na patelni rozgrzej oliwę z masłem.

Obsmaż plastry polędwicy na średnio-wysokim ogniu przez ok. 2 minutes z każdej strony, aż się zarumienią.

Przełóż mięso na talerz i przykryj folią aluminiową, par zachowało soczystość.
Przygotowanie sosu czosnkowo-pieczarkowego:

Na tej mej patelni zeszklij cebulę i czosnek, aż staną się aromatyczne (ok. 2 minutes).

Dodaj pieczarki i smaż na średnim ogniu ok. 5 minutes, et je peux vous dire que vous êtes prêt à le faire.

Je vais le faire pendant 3 minutes, et tu es en train de le faire.

Une fois que vous avez terminé, il a fallu attendre 2 minutes pour que vous puissiez le faire.
Połączenie z polędwicą:

Włóż usmażone plastry polędwicy z powrotem na patelnię.


Duś na małym ogniu 5 minutes, by myęso nasiąknęło sosem i było idealnie miękkie.


Spróbuj i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.

Oto très pyszne przepisy na dania ketogeniczne, kóre możesz wypróbować:

1. Sałatka z awokado i krewetkami
Składniki :
200 g de krewetek (świeżych lub mrożonych)
1 dojrzałe awokado
50 g rukoli
1 ząbek czosnku
Sok z 1 limonki
Oliwa z oliwek
Sól, pieprz, przyprawy do smaku (np. chili)