Zawiera śladowe minerały, takie jak wapń i fosfor, które pomagają wzmocnić kości.
10. Bezglutenowy i wegański
Odpowiedni dla szerokiego spektrum diet.
Jak przygotować kawę z pestek daktyli w domu
Krok 1: Wyjmij pestki
Wyjmij pestki ze świeżych lub suszonych daktyli. Dokładnie je opłucz, aby pozbyć się lepkiej pozostałości.
Krok 2: Dokładnie je wysusz
Rozłóż pestki na czystej powierzchni lub blasze i pozostaw do naturalnego wyschnięcia na 1–2 dni. Możesz również przyspieszyć proces, umieszczając je na krótko w piekarniku w niskiej temperaturze.
Krok 3: Prażenie nasion
Po wysuszeniu nasiona prażymy na patelni na średnim ogniu lub w piekarniku w temperaturze 180°C (350°F). Mieszamy od czasu do czasu, aż nabiorą ciemnobrązowego koloru i uwolnią orzechowy, kawowy aromat. Zazwyczaj zajmuje to około 30–45 minut.
Krok 4: Ostudzenie i zmielenie
