Mąka do oprószenia
Sprzęt
Blacha do pieczenia
Papier pergaminowy
Wałek do ciasta (czysta butelka po winie też się nada!)
Instrukcje: Instrukcja krok po kroku
1. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 190°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. 2. Rozwałkuj ciasto: Rozwałkuj lub rozciągnij ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni na duży prostokąt o grubości około 1,25 cm. Nie martw się, że będzie idealne!
3. Ułóż dodatki warstwami:
* Równomiernie rozprowadź sos marinara na cieście, pozostawiając 2,5 cm marginesu wokół brzegów.
* Posyp posiekaną mozzarellą.
* Równomiernie rozłóż pepperoni, usmażoną kiełbasę, paprykę i cebulę.
* Na koniec posyp szczyptą włoskiej przyprawy. 4. Zwiń ciasto:
* Zaczynając od jednego z dłuższych boków, zwiń ciasto ciasno w rulon, na przykład bułeczkę cynamonową lub rogalika.
* Po zwinięciu, ściśnij szwy i końce, aby szczelnie zamknąć nadzienie.
5. Piecz: