Świąteczne ciasteczka z imbirem i melasą

Składnik
300 g mąki uniwersalnej
2 łyżeczki mielonego imbiru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
½ Łyżeczki mielonych goździków
½ Łyżeczki sody oczyszczonej
¼ Łyżeczki soli
170 g miękkiego masła, zmiękczonego
150 g brązowego cukru
80 ml (⅓stakana) melasy (lub ciemnego miodu)
1 duże jajko
cukier puder do posypania
Gotowanie
podgrzewanie piekarnika :