Świąteczna szarlotka, której każdy kęs topi się na języku

Składnik
Moi drodzy, jeśli podoba Ci się przepis, zostaw komentarz!
Do testu
300 g mąki
200 g masła
200 g cukru pudru
6 szt. żółtek
1/2 szt. proszek do pieczenia
200 ml mleka
Skórka z 1 cytryny
Do warstwy jabłkowej:
1 kg jabłek startych na tarce
5 łyżek cukru
1 szt. budyń bananowy o Smaku budyniowym
100 g rodzynek (nie można dodawać)
3 łyżki rumu
1 szt. cukier cynamonowy
Do bezy:
6 białek jaj
1 łyżka soku z cytryny
150 g cukru
Przygotowanie