Świąteczna szarlotka, której każdy kęs topi się na języku

Najpierw ubij masło, cukier puder, startą skórkę z cytryny i żółtka na puszystą masę. Ubij mąkę partiami z proszkiem do pieczenia i mlekiem.

Ubij na gładką masę, połóż na blasze do pieczenia i włóż do piekarnika. Piec ciasto w temperaturze 180 ° C przez około 30 minut.

Następnie starte jabłka wymieszaj w rondlu z cukrem. Dodaj budyń, rum i rodzynki. (Osobiście tym razem nie jadłem rodzynek.) Podsmaż starte jabłka do miękkości.

Następnie ułóż na wstępnie upieczonym cieście, spłaszcz, posyp cynamonem i posyp śniegiem kokosowo-jajecznym. Aby zrobić zupę jajeczną, ubij białka z cukrem i sokiem z cytryny, aż będą gładkie, a na koniec dodaj startego kokosa.

Teraz piecz ciasto przez kolejne pół godziny, aż beza nabierze złotobrązowego koloru.

Świąteczna szarlotka, której każdy kęs topi się na języku Bon Appetit