Puszyste ciasteczka z orzechami pekan

Składnik
120 g miękkiego, zmiękczonego masła
100 g brązowego cukru
50 g białego cukru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
180 g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
120 g grubo posiekanych orzechów pekan
Gotowanie