Ptysie z jagodami

 

Ulubiony świąteczny przysmak — prosty, elegancki i nieodparcie pyszny! Zazwyczaj piekę ich co najmniej 500 na święta.
Składniki Kursy pieczenia online

Na ciasto:

250 ml wody

115 g niesolonego masła

125 g mąki pszennej

4 duże jajka

0,6 łyżeczki soli

Na nadzienie:

240 ml schłodzonej śmietanki kremówki

3 łyżki cukru pudru

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

2,4 dl posiekanych owoców leśnych (truskawek, malin, jagód lub jeżyn)

Na posypkę:

1,2 dl cukru pudru (do posypania)

Opcjonalnie: Roztopiona czekolada lub sos jagodowy do polania

Instrukcje

ciąg dalszy na następnej stronie