Moja babcia robiła to co roku, ale zawsze zapominałam o tym pamiętać. Cieszę się, że znalazłam coś podobnego!
Mrożona sałatka owocowa Nany to danie, które uosabia komfort i nostalgię rodzinnych spotkań. Ta wyjątkowa sałatka, której początki sięgają czasów, gdy mrożone desery owocowe były w modzie, gości na stołach w upalne letnie miesiące lub jako orzeźwiający deser podczas świątecznych posiłków. Jej kapryśne połączenie słodkiej i kremowej konsystencji z pysznym chrupnięciem orzechów sprawia, że jest ona niezmiennie lubiana. Co najważniejsze, ten przepis jest przyjemny i wszechstronny, co z pewnością przyczyniło się do jego statusu podstawowego elementu na przyjęciach i piknikach od pokoleń. Możesz chcieć przygotować ten mrożony przysmak nie tylko ze względu na jego pyszny smak, ale także po to, by wywołać rozmowę o starych, dobrych czasach, dzieloną przy nowoczesnym stole.
Mrożona sałatka owocowa Nany dobrze komponuje się z różnymi dodatkami. Na brunch spróbuj podać go z wytrawnym quiche lub kruchym ciastem. Jeśli serwujesz go na pikniku, kanapki lub grillowane mięsa będą stanowić doskonałe uzupełnienie owocowych smaków. Na deser, rozważ kontrast z ciepłymi, świeżo upieczonymi ciasteczkami lub kleksem bitej śmietany na mrożonej sałatce, aby nadać jej bogatą konsystencję. Mrożona sałatka owocowa babci
Porcje: 12 do 15 porcji
Składniki
– 1 opakowanie (225 g) miękkiego serka śmietankowego
– 2,4 dl śmietanki kremówki, miękkiej
– 1,8 dl cukru kryształu
– 1 puszka (500 g) rozgniecionego ananasa, dobrze odsączonego
– 1 opakowanie (280 g) mrożonych truskawek lub malin, lekko rozmrożonych i posiekanych
– 1 puszka (340 g) mandarynek, odsączonych
– 1,2 dl posiekanych orzechów pekan
– 0,75 dl wiśni koktajlowych, przekrojonych na pół
– 2 dojrzałe banany, pokrojone w plasterki
– Sok z 1 cytryny
Instrukcje
ciąg dalszy na następnej stronie
