Zapełnienie:
– 450 g masła sera w temperaturze pokojowej
– 1/2 szklanki granulowanego erytrytolu
– 2 duże jaja
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Polewa orzechowa:
– 1 szklanka posiekanych orzechów pekan
– 1/2 szklanki niesolonego masła
– 1/3 szklanki substytut cukru brązowego (np. mieszanki brązowego эритрита)
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– Szczypta soli
Instrukcje
1. aby rozpocząć, Rozgrzej piekarnik do 175°C i wyłóż kwadratowe naczynie do pieczenia o średnicy 23 cm papierem do pieczenia, pozostawiając trochę do usunięcia papieru. 2. w misce wymieszaj mąkę migdałową, stopione masło, erytrytol, ekstrakt waniliowy i sól, aż powstanie kruche ciasto. Przełóż mieszaninę do przygotowanego naczynia do pieczenia i piecz przez około 10 minut lub do momentu, aż masa nabierze lekko złotobrązowego koloru. Pozostaw do ostygnięcia.
ciąg dalszy na następnej stronie
