Na chrupiącego kalafiora: 2,5 kg kalafiora
150 g bułki tartej panko
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
100 g mąki
3 duże jajka
75 ml oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżeczka mieszanki włoskich ziół
2 łyżeczki świeżej natki pietruszki, posiekanej
50 g startego parmezanu
Sól do smaku
Czarny pieprz, do smaku
Na sos śmietanowy: 200 g śmietany
100 g jogurtu greckiego
Świeża natka pietruszki, posiekana
Sól do smaku
Czarny pieprz, do smaku
Świeży sok z cytryny, do smaku
Instrukcja gotowania krok po kroku
Więcej informacji na następnej stronie
Reklama