Klasyczny przepis na sałatkę wołową – jak udekorować sałatkę wołową? WIDEO Jak udekorować sałatkę wołową? Jakie mięso i warzywa dodać do sałatki wołowej? Jak zrobić najsmaczniejszą sałatkę wołową? Wzory dekoracji sałatki wołowej na Boże Narodzenie lub Sylwestra. Instrukcja dekoracji sałatki wołowej krok po kroku.
Klasyczny przepis na sałatkę wołową – jak udekorować sałatkę wołową – miejskie smaki
Sałatka wołowa jest bardzo lubiana przez Rumunów (nazywana na różne sposoby: beof, boef, beouf lub biof). Nie mam czasu pisać o jej historii (choć wystarczająco dużo naczytałem się o jej rosyjskim pochodzeniu), o składnikach, z których się ją przygotowuje (od ogonów raków, przez wołowinę, drób, a nawet dziczyznę), ani o sposobie podania (z lub bez pompatycznych dekoracji z marynowanego gougou itp.).
Poniżej opiszę proces przygotowania sałatki „boeuf” w mojej rodzinie. Właściwie nie tylko w mojej rodzinie, ale także w domach moich znajomych (z Aradu, Klużu i Sybinu). Nie znam innej sałatki z wołowiną. Jak sama nazwa wskazuje, jest to sałatka z „wołowiny” (wołowiny, wołowiny) gotowanej na klarownym bulionie wołowym z wieloma warzywami. Po sałatce jest klarowny bulion wołowy, w którym można ugotować domowy makaron lub kluski z semoliny. Zobacz przepis na klarowny bulion wołowy
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie 😍💕
