Bułka czekoladowo-orzechowa
Składniki na spód
5 jajek, temperatura pokojowa
120 g cukru
1 szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
60 ml oleju
60 ml mleka
120 g mąki pszennej
7 g proszku do pieczenia
Sposób przygotowania spodu
Ubij jajka, cukier i wanilię, aż powstanie lekka i puszysta masa, która potroi swoją objętość.
Stopniowo dodawaj olej, cały czas delikatnie ubijając.
Powoli wlewaj mleko, unikając zbyt mocnego ubijania, aby nie wybić powietrza z masy.
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj trzepaczką lub szpatułką.
Rozłóż masę równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko natłuszczonej olejem.
Ciąg dalszy na następnej stronie
