Bezmączne ciasto chmurkowe – Tradycyjny przepis mojej prababci
Wprowadzenie:
Ciasto chmurkowe to niezwykły deser, który łączy w sobie lekkość i smak, a jednocześnie jest całkowicie bezmączne. Przepis jest przekazywany w mojej rodzinie z pokolenia na pokolenie, a historia tego ciasta sięga czasów mojej prababci. Choć może wydawać się nietypowe, jego prostota i wyrazisty smak podbiły serca wielu osób. Dzięki tej wersji możesz cieszyć się klasycznym, domowym smakiem bez obaw o gluten.
Składniki:
6 jajek
200 g cukru
200 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g mascarpone lub twarogu
2 łyżki soku z cytryny
Szczypta soli
Przygotowanie:
ciąg dalszy na następnej stronie
