🍰 Sernik (polski sernik)

Klasyczny polski sernik o kremowej konsystencji i bogatym, rozpływającym się w ustach smaku 😍 To jeden z najsłynniejszych deserów w Polsce, z dumą serwowany na specjalne okazje i święta 🇵🇱🍰

🧺 Składniki

🔸 Spód:

_ 200 g pokruszonych herbatników

_ 100 g roztopionego masła

🔸 Nadzienie:

_ 500 g serka śmietankowego (lub miękkiego białego sera)

_ 3 jajka

_ 1 szklanka cukru

_ 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

_ 1 szklanka śmietanki kremówki

_ 1 łyżka mąki kukurydzianej

_ Skórka cytrynowa (opcjonalnie)