Tradycyjny polski bigos 🥘 Mięso gotujemy z kapustą, grzybami i pastą, aż smaki się połączą, a następnie podajemy z pieczywem 🍞 #Bigos #KuchniaPolska
Składniki:
1️⃣ 500 g pokrojonej w kostkę wołowiny lub wieprzowiny
2️⃣ 1/2 główki kapusty, poszatkowanej
3️⃣ 1 duża cebula, posiekana
4️⃣ 100 g pokrojonych pieczarek
5️⃣ 2 łyżki koncentratu pomidorowego
6️⃣ Sól i pieprz do smaku
7️⃣ 1/2 szklanki wody lub bulionu
