🛒 Składniki (forma keksowa o średnicy 24 cm – 8 porcji)
Ciasto czekoladowe
180 g gorzkiej czekolady do pieczenia (52-60% kakao)
120 g niesolonego masła
120 g cukru
3 średnie jajka
120 g mąki
1 saszetka proszku do pieczenia (10 g)
1 szczypta soli
80 ml mleka
Lśniąca polewa czekoladowa
120 g gorzkiej czekolady do pieczenia
100 ml śmietanki kremówki (30% tłuszczu)
15 g masła
Dodatki
Cukier puder (opcjonalnie)
👩🍳 Przygotowanie
