Wystarczy zetrzeć 3 cukinię i 1 marchewkę, ten przepis doprowadzi cię do szaleństwa!

1. Najpierw zetrzyj cukinię, cebulę, marchewkę i paprykę. Przenieś do dużej miski. Następnie dodaj jajka, mleko i mąkę do miski z puree z warzyw.
2. Teraz dobrze wymieszaj, aż mieszanina będzie gładka. Teraz zetrzyj ser cheddar i dodaj do mieszanki. Następnie posiekaj natkę pietruszki i dodaj do miski. Teraz dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku. Następnie rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu.
3. Teraz dodaj mieszaninę do patelni i rozprowadź równomiernie, a następnie gotuj przez około 10 do 15 minut lub do momentu, aż brzegi będą chrupiące, a wierzch będzie twardy. Rozgrzej piekarnik do 180 ° C (350 ° F).
4. Włóż patelnię do piekarnika i piecz przez kolejne 15 do 20 minut lub do momentu, aż wierzch będzie złotobrązowy i całkowicie upieczony.