Uwielbiam je tworzyć i rozdawać jako prezenty! Najlepsze w tym? Nawet nie musisz ich piec!

  1. Rozpuść czekoladę i  masło:
    Włóż kawałki białej czekolady i masło do miski odpornej na podgrzewanie.
  2. Podgrzej śmietanę:
    Podgrzej śmietanę w małym garnku, aż osiągnie delikatne gotowanie, a następnie polej ją na czekoladę i masło.
  3. Mieszaj, aż będzie gładko:
    Mieszaj, aż wszystko się całkowicie roztopi i będzie jedwabiste.
  4. Dodaj smak cytryny: Wymieszaj sok z cytryny i skórkę z cytryny,
    aż się całkowicie połączą.
  5. Dodaj cukier pudrowy:
    Stopniowo mieszaj cukier puder. Dodaj żółty barwnik spożywczy, jeśli chcesz uzyskać jaśniejszy efekt.
  6. Schłodź mieszankę:
    Przykryj i wstaw do lodówki na około 2 godziny, aż masa się stwardnieje.
  7. Ukształtuj trufle:
    Nabierz i rozwij mieszankę w małe, kęsowe kulki.
  8. Otul cukrem pudrem:
    Delikatnie zawij każdą truflę w cukrze pudru.
  9. Przechowywać w lodówce przed podaniem:
    Schłodź gotowe trufle przez co najmniej 30 minut, aby dobrze się utrwaliły.