* 1 szklanka (herbata) cukru
* 1 i 1/2 szklanki (herbaty) mąki uniwersalnej
* 3 łyżki schłodzonego masła
* 1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Sposób przygotowania mięsa mielonego:
Wymieszaj wszystkie składniki opuszkami palców, aż utworzy się wilgotne, granulowane mięso mielone.
Montaż:
Gdy ciasto jest już w formie i wyrośnie, rozłóż mięso mielone na wierzchu. W razie potrzeby dodaj łyżki dżemu z guawy lub jagód między mielonym mięsem. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 °C przez około 35-40 minut lub do złotego koloru. Ostudź przed krojeniem.
