Przygotowanie
Najpierw umyj truskawki (jeśli to konieczne) i osusz je. Następnie pokrój w kostkę około połowę truskawek i umieść je w misce z sokiem z cytryny, 60 g cukru pudru i 4 łyżkami likieru pomarańczowego. Zmiksuj blenderem ręcznym na gładką masę.
Pokrój pozostałe truskawki na kawałki i odłóż na bok.
Następnie ubij mascarpone, jogurt, pozostały cukier puder i pozostały likier pomarańczowy mikserem na jasną i puszystą masę. Ubij śmietankę kremówkę na sztywną pianę i wmieszaj ją do masy mascarpone.
“` Teraz pokrusz jedną trzecią amaretti (lub biszkoptów) do szklanej miski. Następnie układaj naprzemiennie puree truskawkowe, krem mascarpone i plasterki truskawek, aż do wyczerpania składników.
Schowaj tiramisu w lodówce przez co najmniej godzinę. Udekoruj pozostałymi plasterkami truskawek.
Nasza rada: W zależności od pory roku, tiramisu można również przygotować ze świeżymi malinami lub jeżynami.
To truskawkowe tiramisu w 10 minut jest po prostu boskie! Smacznego!
