1. Po prostu rozgrzej piekarnik do 175 ° C. nasmaruj i posyp mąką trzy 20-centymetrowe naczynia do pieczenia. Następnie w średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Odłóż na bok.
2. Następnie w dużej misce ubij masło i cukier na puszystą masę. Dodaj jajka po jednym na raz i dobrze wymieszaj. Dodaj ekstrakt waniliowy.
3. Teraz dodaj suche składniki do mieszanki masła, naprzemiennie z masłem i mlekiem-zaczynając i kończąc na suchych składnikach. Mieszaj tylko do momentu, aż wszystko się połączy. Dodaj posiekane pistacje i kawałki białej czekolady.
4. Teraz równomiernie rozłóż ciasto na przygotowanych foremkach i spłaszcz je. Piec 20-25 minut, aż wykałaczka będzie czysta. Pozostaw do ostygnięcia w formie przez 10 minut, a następnie odwróć na ruszt i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
5. Do glazury w dużej misce ubij zmiękczone masło na kremową konsystencję. Stopniowo dodawaj cukier puder, śmietanę i ekstrakt waniliowy i ubijaj, aż mieszanina będzie lekka i puszysta.
6. Teraz połóż ciasto na półmisku, obficie posmaruj lukrem. Powtórz z pozostałymi warstwami. Posmaruj całe ciasto pozostałym lukrem i udekoruj drobno posiekanymi pistacjami. Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 30 minut, aby lukier się zestalił