1. Po prostu wymieszaj masło, puder i cukier waniliowy, aż będą puszyste. Następnie wymieszaj żółtka, rum i mieszankę suchych składników.
Włóż kulkę ciasta do lodówki na godzinę, a potem rozwałkuj cienko.
2. Następnie wytnij kółka i piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach C przez 7 minut (każdy piekarnik piecze inaczej, informacje te mają być jedynie wskazówką).
3. Następnie wymieszaj orzeszki ziemne z dżemem morelowym – podane ilości są jedynie wskazówką, proporcje zależą od konsystencji dżemu.
4. Farsz nie może być ani zbyt rzadki, ani zbyt gęsty.
Następnie sklejam dwa ciasteczka i zanurzam je w czekoladowy, a ja robię czekoladową glazurę tak: rozpuszczam czekoladę o wysokiej zawartości kakao w kąpieli wodnej i na każde 100g czekolady dodaję 1 łyżkę masła.
5. Na koniec ozdob każdą tartletkę jedną połową orzecha włoskiego i pozwól im się utrwalić.
Ischelerowe tartlety smakują tak pysznie! Smacznego!
