Przygotowanie:
Najpierw drobno pokruszcie ciasteczka na spód ciasta.
Następnie wymieszajcie pokruszone ciasteczka z roztopionym masłem i wyłóżcie masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
Następnie wstawcie do lodówki.
Następnie, na nadzienie, wymieszajcie suche składniki: cukier puder, cukier waniliowy i stabilizator śmietanki.
Pozostałe składniki włóżcie do miski i miksujcie mikserem elektrycznym, stopniowo dodając suche składniki i mieszając tylko do połączenia się składników. … Następnie wylej śmietanę na schłodzony spód ciasta, wyrównaj i wstaw ciasto do lodówki.
Umieść orzechy laskowe i cukier puder w rondlu i podgrzewaj na średnim ogniu na kuchence.
Często mieszaj, aby zapobiec przypaleniu i poczekaj, aż cukier puder zacznie się karmelizować. Następnie dodaj śmietanę, uważając, ponieważ karmel będzie się krótko pienił.
Następnie ponownie krótko wymieszaj wszystko na kuchence i rozłóż gotowe, karmelizowane orzechy laskowe na arkuszu papieru do pieczenia.
Po ostygnięciu orzechy laskowe można łatwo pokruszyć i posypać nimi sernik bez pieczenia.
Na koniec wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 5 godzin, aby stwardniało przed pokrojeniem.
