1. W blenderze ubij płatki owsiane, sól, jajka, ciepłe mleko, stopione masło, wanilię i wodę. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i kremowe. Odstaw ciasto na kilka minut.
2. Następnie rozgrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu. W razie potrzeby lekko nasmaruj. Przełóż łyżkę ciasta na patelnię i przechyl, aby równomiernie się rozprowadziło. Piecz przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złotobrązowe i ustawione w środku. Podawaj na ciepło, z dodatkami, takimi jak owoce, jogurt, masło orzechowe lub syrop klonowy.
