1. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Wymieszaj sos ze wszystkich składników, jeśli chcesz, dodaj trochę skrobi spożywczej, aby uzyskać kremową konsystencję.
2. Marynuj kurczaka w połowie sosu przez około 20 minut (lub przez noc), a następnie ułóż na blasze do pieczenia z papryką, cebulą i ananasem, skrop olejem i wymieszaj.
3. Piec w temperaturze 200 ° C przez około 25 minut, obracając do połowy. Na koniec polej pozostałym sosem-pysznie glazurowanym i idealnie połączonym z ryżem lub sałatką!