1. Ciasto marchewkowe:
* W blenderze ubij marchewki, cukier, jajka i olej na gładką masę.
* Wlej mieszankę blendera do miski na mąkę, aż uzyskasz gładkie ciasto. Zarezerwować. Zalecam dodawanie drożdży tylko wtedy, gdy inne ciasto będzie gotowe.
2. Ciasto czekoladowe:
* ubij jajka i cukier na pianę;
• W innej misce wymieszaj przesianą mąkę i kakao;
* Dodaj jajka, masło i mleko, dobrze mieszając, aż będą gładkie.
* Dodaj mieszankę pszenicy i kakao i delikatnie dodaj;
* Na koniec dodaj drożdże i delikatnie wymieszaj.
* Dodaj drożdże do ciasta marchewkowego;
3. Składanie ciasta mieszanego:
* Posmaruj średnią formę masłem i mąką lub smarem do formy, która jest najlepsza;
* Wlać warstwę ciasta marchewkowego, a następnie warstwę ciasta czekoladowego.
* Powtarzaj, aż skończysz ciasto.
* Widelcem wykonuj lekkie ruchy w cieście, aby uzyskać efekt mieszania.
4. Smażyć:
* Piec w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 35 do 40 minut lub do momentu, gdy przekłujesz wykałaczkę, wyjdzie czysta.
5. Powłoka:
* czekoladę rozpuścić razem ze śmietaną, wymieszać na gładką masę i ułożyć na cieście.
Radom:
* Aby uzyskać jeszcze piękniejszy efekt, użyj okrągłego kształtu z otworem pośrodku.
* Jeśli chcesz, dodaj chipsy czekoladowe do ciasta czekoladowego, aby uzyskać wyjątkowy akcent.
Dobry przepis.
