Przygotowanie:

Najpierw wymieszaj drożdże, cukier i olej z ciepłym mlekiem.

Teraz wlej tę mieszankę do mąki. Dokładnie zagnieć ciasto.

Następnie przełóż je do garnka, przykryj ściereczką i pokrywką i odstaw w ciepłe miejsce na około 60-70 minut.

Po tym czasie ponownie dokładnie zagnieć ciasto i rozwałkuj je na grubość około 2 mm na cienkiej warstwie mąki.

Pokrój ciasto na kwadraty o wymiarach 2 cm x 2 cm.

Teraz smaż porcjami na gorącym oleju na złoty kolor.

Często je obracaj i nie dopuść do ich zbytniego przyciemnienia, w przeciwnym razie staną się zbyt suche i puste w środku.

Po wyjęciu z oleju posyp je cukrem pudrem.

Podawaj jeszcze ciepłe.