rozłóż ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (lub matą silikonową).
Wygładź, aby uzyskać równą grubość.
Piec 8-10 minut w temperaturze 180°C, aż będzie jasnobrązowy.
⚠️ Nie rozgotuj, aby był giętki i łatwy do rozwałkowania.
💡 Porady szefa kuchni :
W przypadku wersji kakaowej zamień 15 g mąki na 15 g kakao.
W przypadku ciasteczek z wzorem Gioconda mogę dać ci ciasto dekoracyjne.
W przypadku kłody upiecz cieńszy biszkopt, aby się rozwałkował bez pękania.