Naturalne przechowywanie pomidorów: świetny sposób na cieszenie się nimi przez 24 miesiące bez octu

Wysterylizuj szklane Pojemniki we wrzącej wodzie, a następnie pozwól im wyschnąć naturalnie.
Napełnij je jeszcze ciepłym puree, dodaj kilka listków bazylii, aby wzmocnić smak.

Krok 4. Zwiń słoiki

Ostrożnie przykryj słoiki pokrywkami i umieść je we wrzącej łaźni wodnej na 30 minut, aby dobrze przylegały do siebie.
Następnie umieść je w chłodnym miejscu, aby stopniowo chłodzić przed przechowywaniem.

Złote zasady udanej konserwacji

Aby uniknąć ryzyka, Regularnie sprawdzaj marmoladę. Przy najmniejszych oznakach czegoś podejrzanego (nietypowy kolor, nieprzyjemny zapach lub spuchnięta pokrywka) nie spożywaj zawartości i wyrzuć słoik.

Ważne: Niewłaściwa sterylizacja może sprzyjać namnażaniu się niebezpiecznych mikroorganizmów! Uważnie obserwuj każdy etap gotowania.
ciąg dalszy na następnej stronie

Pyszne pomysły na wykorzystanie żywności w puszkach

Domowe pomidory mogą być używane na wiele sposobów:

Przygotuj szybkie sosy do spaghetti w środy.
Aby dodać pikanterii kremowemu risotto lub wegetariańskiej lasagne.
Przygotuj pyszne kremowe zupy lub gulasze.

Wystarczy dodać odrobinę oliwy z oliwek, ząbka czosnku i bazylii, aby od razu poczuć prawdziwy śródziemnomorski smak!

Robienie pomidorów w puszkach własnymi rękami jest jak utrzymywanie światła słonecznego w pochmurne dni. Proste, ekonomiczne i o wiele smaczniejsze niż gotowe produkty. Kiedy więc powinieneś spróbować tego dania? Twoje kubki smakowe będą Ci wdzięczne!