Przygotowanie:
Najpierw w misce wymieszaj pokruszone ciasteczka z kakao.
Następnie dodaj roztopione masło i mieszaj, aż masa będzie przypominać mokry piasek.
Teraz równomiernie wyłóż masę ciasteczkową na dno tortownicy. Dociśnij mocno grzbietem łyżki.
Teraz, w osobnej misce, wymieszaj serek śmietankowy lub mascarpone z roztopioną gorzką czekoladą do uzyskania gładkiej i jednolitej masy.
Teraz rozprowadź równomiernie masę czekoladowo-serową na spodzie ciasteczek. Wygładź powierzchnię szpatułką.
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby stężało. To pozwoli smakom się połączyć, a kremowi stężeć.
Mieszanka ciasteczek i mascarpone, ciasto w 10 minut.
Smacznego!
