Przygotowanie:

Oto jak to robię: Najpierw obierz cebulę, czosnek i marchewkę i drobno je posiekaj.

Pokrój marchewkę i umytą cukinię w kostkę.

Następnie podsmaż marchewkę i paprykę na oleju, dodaj cukier i krótko skarmelizuj. Następnie dodaj cebulę i cukinię i podsmaż.

Dodaj 1 litr wody i zagotuj, następnie wlej bulion i gotuj pod przykryciem przez około 15 minut.

Zmiksuj zupę blenderem ręcznym.

Spróbuj też tego: Smażony makaron z 200 g kurczaka i 150 g makaronu wok.

Następnie dodaj śmietanę i dopraw solą i pieprzem. Mini pierożki będą pasować idealnie.

Smacznego!