1. W misce dobrze zetrzyj Banana.
2. Dodaj jajko, cukier, mleko i masło (lub masło) i dobrze wymieszaj.
3. Dodaj mąkę uniwersalną i mieszaj, aż będzie gładka.
4. Dodaj drożdże i delikatnie wymieszaj.
5. Posmaruj patelnię nieprzywierającą odrobiną oleju lub oleju i podgrzej na małym ogniu. Następnie wlej dwie łyżki cukru i połóż cienko pokrojonego banana na wierzchu!
6. Wlać ciasto na patelnię, przykryć i gotować przez około 5 do 7 minut, aż wierzch będzie prawie twardy.
7. Ostrożnie odwróć ciasto i gotuj przez kolejne 2-3 minuty po drugiej stronie.
8. Zdejmij z ognia i podawaj na ciepło.
Radom:
* Aby było jeszcze smaczniejsze, Dodaj do ciasta chipsy czekoladowe lub kasztany.
* Podawać z miodem, masłem orzechowym lub dodatkowym plasterkiem banana na wierzchu.
