Już nie kupuję chleba! Koniec z wyrabianiem, koniec z jajkami, koniec z masłem! Najprostszy i najtańszy przepis na chleb. Przepis w komentarzach. Wysłałem tym, którzy mi podziękowali.

• Przykryj miskę folią spożywczą lub pokrywką i pozostaw do wyrośnięcia na 12–18 godzin w temperaturze pokojowej.
2. Uformuj ciasto.
• Gdy ciasto wyrośnie (będzie puszyste i elastyczne), wyłóż je na oprószoną mąką stolnicę.
• Delikatnie złóż ciasto kilka razy szpatułką do ciasta, aby uformować kulkę.
• Pozostaw na 30–60 minut na oprószonej mąką ściereczce.
3. Rozgrzej patelnię.
• Włóż żeliwną patelnię z pokrywką do piekarnika i rozgrzej do 250°C (lub 230°C z termoobiegiem).
4. Upiecz chleb.
• Ostrożnie przełóż ciasto do rozgrzanej patelni (możesz użyć papieru do pieczenia).
• Przykryj patelnię pokrywką i piecz przez 30 minut.
• Zdejmij pokrywkę i piecz przez kolejne 10–15 minut, aż chleb będzie złoty i chrupiący.
5. Ostudź
• Wyjmij chleb z foremki i pozostaw do ostygnięcia na kratce przez co najmniej 30 minut przed pokrojeniem.
Takanna 🍁🍂🥐🍞🥖
Smacznego 🍁🍂🥐🥖🍞