Jeśli jest trochę twarogu i kilka minut, zawsze gotuję zamiast pasztecików. Cała rodzina uzależniła się od tych pyszności.😋

✅Przygotować:
Weź głęboką miskę i rozbij do niej dwa jajka.
Dodaj trochę soli.
Dodaj 60 gramów cukru i wymieszaj do jednorodności trzepaczką.
Wprowadzamy 10 gramów cukru waniliowego.
Dodaj 250 gramów twarogu i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
Następnie dodaj dwie łyżki oleju roślinnego do mieszanki.
Stopniowo przesiej 250 gramów mąki do mieszanki.
Dodaj mąkę partiami, delikatnie mieszając.
Przesiej również 10 gramów proszku do pieczenia i wymieszaj z mąką.
Gdy ciasto stanie się ciężkie do wyrabiania w misce, nadal wyrabiamy je na stole. Ten proces zajmie tylko kilka minut.
Z gotowego ciasta tworzymy “kiełbasę” i kroimy ją na kawałki, podzieliłem na 12 równych części.
Uformuj każdy kawałek w kulkę.
Kładziemy kulki na blasze wyłożonej pergaminem lub, jak moja, na macie do pieczenia.
Ubij jedno żółtko widelcem.