Drobno posiekaj białą i czerwoną kapustę, aby była chrupiąca i łatwa do spożycia. Obierz i zetrzyj marchewki na grubej tarce. Jeśli używasz cebuli, drobno ją posiekaj. Umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę.
Przygotowanie sosu
W małej misce połącz musztardę Dijon, majonez i jogurt grecki. Aby uzyskać orzeźwiający smak, dodaj sok z cytryny i dopraw solą i pieprzem. Jeśli wolisz słodszy smak, dodaj 1 łyżeczkę miodu.
Wymieszaj składniki
W dużej misce połącz wszystkie przygotowane warzywa: kapustę, marchewkę, cebulę i koperek. Dodaj ugotowany dressing i dobrze wymieszaj, aż wszystko się połączy. Staraj się nie wywierać zbyt dużego nacisku na jarmuż, aby był chrupiący.
Schłodzić w lodówce
Aby smaki się połączyły, przed podaniem Wstaw sałatkę do lodówki na co najmniej 30 minut. Pozwoli to dressingowi namoczyć warzywa i nada sałatce bogatszy smak.
