Przygotowanie
Po prostu połącz wszystkie składniki ciasta Linzer (ja dodaję również skórkę i sok z cytryny, w zależności od upodobań i smaku) w kulę, owiń ją folią spożywczą i schłódź przez co najmniej godzinę.
Następnie wyjmij ciasto z lodówki, rozwałkuj i wytnij gwiazdki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz.
Piecz w temperaturze 180°C przez około 7 minut – pilnuj ciastek.
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia i połącz je ze śmietaną. Aby przygotować śmietanę, ubij jajka z cukrem w kąpieli wodnej, aż masa będzie puszysta.
Następnie dodaj roztopioną czekoladę i masło i mieszaj, aż powstanie gładki krem. Smacznego!
