1. Najpierw w dużej misce dobrze wymieszaj mąkę, cukier i szczyptę soli. To podstawa naszych pysznych potraw. Następnie w osobnej misce lekko podgrzej mleko i rozpuść w nim drożdże. W ten sposób aktywowane są drożdże, które przyczyniają się do wzrostu ciasta.
2. Następnie mieszanina drożdży przechodzi w mieszankę mąki! Dodaj stopione masło i jajko i dobrze zagniataj, aż ciasto będzie gładkie. Może to trochę potrwać, ale warto. Teraz pozwól ciastu wyrosnąć pod przykryciem w ciepłym miejscu, aż podwoi się, około godziny. Oczekiwanie rośnie!
3. Gdy ciasto wyrośnie, podziel je na równe porcje. Spłaszcz każdą porcję i umieść dużą łyżkę dżemu na środku. Teraz ułóż kawałki ciasta wokół nadzienia i uformuj je w ładne okrągłe kulki.
4. Umieść bochenki w wysmarowanym tłuszczem naczyniu do pieczenia i pozostaw na około 30 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180C. następnie piecz bochenki przez 25-30 minut, aż będą złotobrązowe i pachnące.