Następnie odwracamy ziemniaki i smażymy przez kolejne 7 minut.
Następnie odstaw na małym ogniu, zalej mieszankę jajkami, przykryj i odstaw na 15 minut.
Następnie odwróć tortillę, dodaj mozzarellę i natkę pietruszki i piecz przez kilka minut.
Na koniec pokrój i podaj ten tradycyjny przepis babci!
Smacznego!
