INSTRUKCJA
Najpierw rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Następnie wyłóż tortownicę papierem do pieczenia.
Teraz przygotuj spód. Następnie pokrusz herbatniki, rozpuść masło i dodaj je, a następnie wymieszaj wszystko razem. Następnie przełóż masę do tortownicy i mocno dociśnij szklanką.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 12 minut. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Przygotowanie nadzienia sernikowego:
Następnie włóż wszystkie składniki nadzienia sernikowego do miski i miksuj mikserem elektrycznym do uzyskania gładkiej masy.
Wylej masę na spód. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 150°C (300°F) (ustawienie tradycyjne).
Piecz ciasto przez około 55 minut, a następnie wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Przygotowanie kremu pistacjowego:
Wymieszaj krem pistacjowy z mascarpone.
Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i ostrożnie wmieszaj ją do masy pistacjowej. Na koniec dodaj żelatynę.
Wylej krem na ciasto i wyrównaj powierzchnię.
Wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin. Udekoruj sernik posiekanymi pistacjami i malinami i podawaj natychmiast.
Smacznego!
