W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, masło i żółtka jaj. Wyrabiaj gładkie ciasto. Podziel go na 2 części i odstaw na zimno przez 30 minut.
Jabłka grubo zetrzyj i usuń nadmiar soku. Wymieszaj je razem z cukrem i cynamonem. Rozwałkujesz połowę ciasta i połóż je na blasze z papierem do pieczenia.
Ułóż nadzienie jabłkowe na ciasto. Rozwałkujesz drugą połowę ciasta i kładziesz ją na wierzchu. Piecz w piekarniku przez 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem.