1. Cukinię dokładnie opłucz, a następnie pokrój lub pokrój w drobne plasterki. Lekko posolić i odstawić na papierze kuchennym na 15 minut. Wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, paprykę, sól, pieprz, oregano i tymianek.
2. Dobrze wymieszaj plastry cukinii z marynatą. Piecz w temperaturze 180°C (grzanie góra/dół) przez 25–30 minut, obracając w połowie.
3. Pozostaw do ostygnięcia na rusztach – po ostygnięciu będą chrupiące i chrupiące!
