Biały brygadzista.
_
W rondelku rozpuść Gniazdo mleka w wodzie i dodaj masło i mleko skondensowane. Dobrze wymieszaj na małym ogniu, aż uzyskasz punkt brygadzisty.
_
Gangu.
_
Czekoladę dobrze rozpuść w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj. Natychmiast po tym włóż jeszcze 1 minutę do kuchenki mikrofalowej lub łaźni wodnej i odłóż na bok.
_
⬇️Montaż.
_
Montaż jest dość prosty, wystarczy naprzemiennie układać warstwy w słoiku za pomocą worka do szprycowania lub łyżki. Być:
1 warstwa winogron.
2. warstwa białego brygadzisty.
3° warstwa ganache.
Gdy to zrobisz, twój mleczny cukierek z truflowym gniazdem z ganache i truskawkami jest gotowy.
Mam nadzieję, że ci się spodoba!