Przygotowanie:

Włóż margarynę i jajka do miski i wymieszaj.

Następnie powoli dodawaj cukier waniliowy i cukier, kontynuując mieszanie.

Na koniec dodaj mąkę i zagnieć wszystko razem.

W razie potrzeby zagnieć ciasto ręcznie.

Spryskaj formę do pieczenia nieprzywierającym sprayem do pieczenia, aby ciasto łatwiej było wyjąć z formy.

Wlej ciasto do tortownicy o średnicy 28 cm i rozsmaruj je na dnie i bokach.

W filmie pomyliłam się z rozmiarem tortownicy. Ma ona 28 cm.

Następnie włóż ciasto do lodówki na 30 minut.

W misce połącz twaróg, śmietanę, jajka i olej i wymieszaj.

Dodaj proszek budyniowy, cukier i mleko i ponownie wymieszaj.

Wmieszaj część mandarynek do masy twarogowej.

Wylej gotową masę twarogową na spód i wyrównaj.

Rozłóż pozostałe mandarynki na masie twarogowej.

Ciasto pieczemy w temperaturze 180°C (350°F) z grzaniem górnym i dolnym przez około 50 minut.

Następnie pozostaw do ostygnięcia i wstaw do lodówki na noc.

Smacznego!