Do śmietanki waniliowej:
🍰 60g złotego ucha
🍰, 700ml mleka
🍰, 2 cukry waniliowe
🍰, 2 łyżki cukru
🍰 krystalicznego, 40g masła
— > Użyj wszystkiego oprócz masła do smażenia budyniu, gdy zaczyna się gotować, odłóż na bok i od razu dodaj masło. Rozpuść go w budyniu, mieszając cały czas. Przelej na pieczoną tuszę, którą w międzyczasie włożyliśmy do formy.
Do bitej śmietany:
🍰 250ml bitej śmietany 33%
🍰 1 cukier
🍰 waniliowy, 1 łyżeczka utwardzacza
🍰 150g drobnego twarógu bez grudek
— > Ubij śmietanę z cukrem i utwardzaczem do twardości, potem ostrożnie wymieszaj ją z twarogiem i nałóż śmietankę na ostygniętą warstwę
wanilii — > na końcu połóż drugi korpus na bitej śmietanie, delikatnie dociśnij, rozpuść 60-70g ciemnej czekolady i polej nią na śmietanę
—> włóż do lodówki i przechowuj do następnego dnia 😉, potem kroim nożem zanurzonym w gorącej wodzie, żeby czekolada nie pękła
Smacznego! 😍
