Ciasto kremowe

🥣 1. Podstawa:

1. Rozdrobnij kawałki w procesorze lub widelcem, aż zmienią się w małe mięso mielone.

2. Wymieszaj ze stopionym masłem, aż powstanie wilgotne mięso mielone.

3. Wyrównaj spód i boki wyjmowanej formy obręczy (20 cm) mieszanką. Dobrze naciśnij łyżką.

4. Schłodź podczas przygotowywania nadzienia.

🍮 2. Nadzienie:

1. Zwilż żelatynę w wodzie i rozpuść zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

2. W blenderze ubij skondensowane mleko, ciężką śmietanę, mleko i pokruszone kawałki, aż uzyskasz gładką śmietanę.

3. Dodaj rozpuszczoną żelatynę i szybko wymieszaj.

4. Wlać krem na spód ciasta. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub do zestalenia.

🥜 3. Zakończenie:

Przed podaniem pokrusz jeszcze kilka kawałków na wierzchu do dekoracji.