Przygotowanie
Najpierw upiec biszkopt z pierwszych 5 składników, a następnie ubić białka z cukrem na sztywną pianę.
Rozłożyć ciasto biszkoptowe w formie pasków na blasze do pieczenia, dodając bezę między nimi i piec w temperaturze 150°C (300°F) przez około 30 minut.
Następnie przekroić ciasto na dwie równe warstwy. Jedną warstwę posmarować dżemem.
Ubić śmietankę kremówkę na sztywną pianę, wmieszać oczyszczone truskawki i rozsmarować masę na wierzchu. Ułożyć drugą warstwę i posypać cukrem pudrem! Smacznego!
