Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie góra-dół).
W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Dodaj olej, jogurt, sok i skórkę z cytryny, dokładnie mieszając.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Wlej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej masłem.
Piecz przez 30–35 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe, a patyczek wbity w środek będzie suchy.
Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia, a następnie posyp cukrem pudrem, jeśli chcesz uzyskać więcej słodyczy.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Ciasto 12 Spoons jest pyszne zarówno na ciepło, jak i po ostygnięciu. Idealnie komponuje się z filiżanką herbaty lub kawy. Możesz podawać je z ulubionym dżemem, bitą śmietaną lub świeżymi owocami.
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku w lodówce. Dzięki temu zachowa świeżość przez kilka dni. Przed podaniem można lekko podgrzać ciasto w piekarniku.
Warianty
⬇️ciąg dalszy na następnej stronie⬇️
