1️⃣ Dopraw cukrem
W dużej misce połącz cukier ze skórką pomarańczową,
aby w pełni uwolnić aromat.
2️⃣ Dodaj płynne składniki
Dodaj jajko, sok pomarańczowy i olej.
Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
3️⃣ Formowanie ciasta
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Wymieszaj, a następnie lekko zagniataj, aż uzyskasz miękkie, gładkie i nieklejące się ciasto.
W razie potrzeby stopniowo dodawaj trochę mąki.
4️⃣ Formowanie ciasteczek
Rozwałkuj ciasto na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej na grubość około 1 cm.
Pokrój w paski lub inne kształty (bułki, prostokąty, półksiężyce).
5️⃣ Pieczenie
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (350°F) przez 15 do 18 minut. Ciasteczka powinny pozostać jasne, lekko złociste od spodu.
6️⃣ Ostatnie szlify
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia,
a następnie oprósz cukrem pudrem, jeśli chcesz ✨
