1. Najpierw przetwórz wszystkie składniki (oprócz dżemu i cukru pudru) w gładkie ciasto. Zostaw go na godzinę w folii aluminiowej w lodówce.
2. Następnie uformuj ciasto w rolki, aby móc pokroić wiele kawałków o tym samym rozmiarze.
3. Teraz uformuj kawałki ciasta w małe kulki i wciśnij w nie dużą dziurę. Następnie w razie potrzeby ponownie przekształcić – drobne pęknięcia można łatwo naprawić ręcznie.
4. Następnie wlej dżem 2 łyżeczkami.
5. Następnie piecz na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 20 minut.
6. Następnie ostygnie, a następnie posyp cukrem pudrem. Przechowuj w szczelnej puszce i, jeśli to konieczne, posyp cukrem pudrem przed podaniem.
